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Décanteurs

Lorsqu’on veut aérer un vin, il ne suffit pas de le déboucher : la surface du vin qui sera en contact avec l’oxygène est trop infime pour que cela fasse une vraie différence. Pour augmenter l’effet de l’oxygénation, le meilleur est d’utiliser une carafe à décanter. Nos décanteurs permettront aux amateurs de vins de vivre une expérience gustative plus intense. Leur design aérée et délicat améliore la dégustation et l’appréciation du vin. Ils sont également des idées de cadeaux originales et chics. Pensez à vous procurer des carafes pour servir vos whiskies.

Conseils

En général, nous sommes amenés à décanter un vin pour retirer le dépôt qui se forme avec le passage du temps, surtout dans les vins rouges et les portos millésimés. Quand l’intérêt est l’aération du vin, il s’agit d’un carafage. Le vin blanc, contrairement au rouge, est rarement décanté.

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